cake pistachio

Resep Pistachio Bar Cake

Pistachio Bar Cake (Foto:Ryan/BI)

CAKE lezat ini bisa Anda buat sendiri di rumah. Yuk, dicoba resepnya! Bahan:

• 200 gr mentega
• 150 gr gula pasir
• 4 butir telur
• 150 gr terigu
• 1/4 sendok teh garam
• 50 gr kacang pistachio, panggang, haluskan
• 1 sendok teh baking powder
• 50 gr kacang pistachio untuk taburan
• 50 gr dark cherry, belah dua

Cara Membuat:

1. Kocok mentega, gula pasir, dan garam sampai lembut.
2. Tambahkan telur satu persatu, kocok hingga rata.
3. Masukkan tepung terigu dan pistachio bubuk, aduk rata.
4. Tuang ke loyang kecil-kecil, taburi pistachio dan dark cherry.
5. Panggang dalam oven 180° C sekitar 30 menit atau sampai matang dan permukaannya kering.